Ананасовые оладьи – это простая и гениальная идея подачи вкусного и сочного завтрака. Оладушки очень легко приготовить и они могут показаться чем-то средним между оладьями и панкейками, потому что надо обжарить 1 ломтик ананаса в тесте, как в кляре. В любом случае в результате по этому рецепту получатся очень вкусные лакомства, которые можно подать с мёдом, кленовым сиропом, присыпав сахарной пудрой, или используя другие добавки.
Как приготовить оладьи с ананасом
Для приготовления ананасовых оладий потребуется несколько простых ингредиентов: мука, яйца, молоко, сахар, разрыхлитель и, конечно же, свежий ананас. При желании можно использовать консервированные ананасы, если свежие недоступны. Важно хорошо обжарить оладьи, чтобы тесто было мягким внутри и хрустящим снаружи.
Ананасовые оладьи можно подавать с различными добавками. Мед и кленовый сироп придают блюду сладость и дополнительный аромат, в то время как сахарная пудра добавляет нежности и сделает оладьи более аппетитными на вид. Также можно попробовать добавить к оладьям свежие ягоды, йогурт или взбитые сливки – это сделает завтрак еще более вкусным и разнообразным.
Эти оладьи отлично подойдут для семейного завтрака или бранча с друзьями. Они не только вкусные, но и красивые, благодаря ярким кольцам ананаса, которые придают блюду особый шарм. Приготовление ананасовых оладий не займет много времени, поэтому это идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать своих близких чем-то необычным, но простым в исполнении.
Если у вас есть дети, они с удовольствием помогут вам приготовить ананасовые оладьи. Процесс обжарки ананаса в тесте может стать увлекательным занятием для всей семьи, а результат обязательно порадует всех за столом. Дети особенно любят яркие и необычные блюда, поэтому ананасовые оладьи точно станут их любимым завтраком.
Кроме того, ананасовые оладьи – это прекрасный способ включить в рацион больше фруктов. Ананас богат витаминами и минералами, такими как витамин C и марганец, которые полезны для здоровья. Поэтому, готовя такие оладьи, вы не только радуете своих близких вкусным блюдом, но и заботитесь об их здоровье.
Попробуйте приготовить ананасовые оладьи по этому рецепту, и вы убедитесь, что это простой и вкусный способ разнообразить свой завтрак. Это блюдо подойдет как для будничного завтрака, так и для особого случая, когда хочется порадовать себя и своих близких чем-то необычным и вкусным. Ананасовые оладьи обязательно станут любимым блюдом в вашей семье, и вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова.
- Мука пшеничная в/с 130 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар-песок 50 г
- Мёд жидкий 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Ананас консервированный 1 баночка
- Масло сливочное
-
Приготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром, затем добавьте мед, ананасовый сироп вместо воды, просеянную муку и разрыхлитель и соль. Перемешайте до получения гладкого теста. -
Карамелизируйте ананасы на сковороде с кусочком сливочного масла. Как только первая сторона карамелизуется, переверните ломтики. Затем добавьте 2 ст. л. жидкого теста на каждый ломтик ананаса, чтобы сделать оладьи. Переверните их, когда сверху появятся пузырьки теста и готовьте с другой стороны. -
Вот и все: ананасовые блины готовы, подавайте их сразу с мёдом и ягодами.
Ананасовые оладьи лучше всего съедать сразу после приготовления, когда они еще теплые и ароматные. Если все же хотите сохранить оладушки, поместите их в холодильник в герметичной упаковке. Таким образом, оладьи можно хранить до 3 дней.
