Банановое мороженое

Банановое мороженое – это быстрый рецепт, позволяющий приготовить свежее и сливочное лакомство всего за 5 минут. Для этого просто заморозьте бананы на несколько часов, нарежьте их кусочками и измельчите в пюре при помощи блендера. И вуаля, мороженое с бананом готово к подаче на стол. Теоретически такой финт можно провернуть со всеми фруктами, но в данном случае надо обязательно добавить немного сливок, чтобы мороженое получилось кремообразным. Сама история мороженого началась еще в XIII веке, когда китайцы начали замораживать молоко с фруктами, чтобы сохранить их на длительный срок. Но само банановое мороженое появилось гораздо позже и стало результатом современных технологий и экспериментов. Мороженое из бананов без добавок было создано Джоффри Мантл в 1970-х годах. Он был первым, кто придумал замораживать бананы и измельчать их в мороженое.

 

Ингредиенты
Порции: +2

Шаги
5 мин.Печать
  • Банановое мороженое: фото рецепт пошагово
    Сначала 2 целых банана с кожурой в морозилку на 4-5 часов. Затем очистите их от кожуры с помощью ножа. Не волнуйтесь, если кожура станет черной, это нормально.
  • Банановое мороженое: фото рецепт пошагово
    Нарежьте бананы небольшими кусочками.
  • Банановое мороженое: фото рецепт пошагово
    Выложите в блендер и начните взбивать.
  • Банановое мороженое: фото рецепт пошагово
    Сначала вы обнаружите, что смесь крошится и это нормально. Просто продолжайте смешивать.
  • Банановое мороженое: фото рецепт пошагово
    Постепенно смесь станет кремовой и очень нежной.
  • Банановое мороженое: фото рецепт пошагово
    Банановое мороженое быстрого приготовления готово. Можете подавать его шариками, набрав ложкой для мороженого. Или украсить по своему вкусу шоколадом, топингами и орехами или другими посыпками.
  • Банановое мороженое: фото рецепт пошагово
    Если не планируете есть его сразу, можете убрать его обратно в морозильную камеру, но тогда его придется снова взбить перед подачей.

Это мороженое можно хранить в морозилке до 6 месяцев.

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )