Блинный торт – это десерт, который стал одним из самых популярных во всем мире. Он создан из нескольких слоев блинов, которые промазаны пастой Nutella и присыпаны слоем кокосовой стружкой. Каждый из них имеет свой собственный вкус, который отлично дополняет друг друга. Изобретатель этого десерта до сих пор неизвестен, но, несмотря на это, торт из блинов стал любимым у многих людей. Он пользуется огромной популярностью благодаря своему неповторимому вкусу и простоте приготовления. Блинный торт с пастой Nutella и кокосовой мукой имеет сладкий и нежный вкус, который приятно сбалансирован с легкой кислинкой от малины и легкой кокосовой текстурой. Торт из блинов имеет уникальный вкус, где все ингредиенты вместе создают неповторимое вкусовое сочетание.
- Для 1 блинного торта:
- Мука пшеничная в/с 250 г
- Молоко коровье 400 мл
- Кокосовое молоко 200 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Для начинки и украшения:
- Шоколадная паста Нутелла 250 г
- Мука кокосовая 1 ст. л.
- Малина по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
-
В миске смешайте муку с коровьим и кокосовым молоком, чтобы получить однородное тесто. -
Отдельно взбейте яйца и добавьте их в тесто, затем перемешайте до однородной массы. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и дайте ему постоять в холодильнике 30 минут. Это нужно для того, чтобы блины стали более нежными и вкусными. -
По истечении этого времени растопите немного масла в неглубокой сковороде размером около 18 см и налейте половину ковша жидкого теста за раз. Таким образом, готовьте блины с обеих сторон в течение 2 минут. -
Когда блины будут готовы, положите их один на другой и дайте им остыть.
Затем смажьте их, чередуя блины со слоем Nutella и кокосовой муки. -
Блинный торт готов. Украсьте его ягодами малины, присыпьте сахарной пудрой и подавайте. -
Насладитесь неповторимым вкусом этого десерта вместе с друзьями и близкими!
Блинный торт надо хранить в холодильнике до 3 суток, чтобы сохранить свежесть и аромат.
