Калорийность на 100 грамм (кбжу):
3.0 г
Белки
0.4 г
Жиры
5.2 г
Углеводы
28
ккал

Капуста брокколи – это один из видов капусты, который отличается от других своим зеленым цветом и множеством маленьких соцветий. Она является источником многих полезных минералов и витаминов, включая витамины С и К, фолиевую кислоту, калий и железо.

Капуста брокколи выращивается во многих странах, включая США, Италию, Китай, Индию и Мексику. Она обычно выращивается на полях в течение весны и осени.

Эта капуста может быть использована в многих блюдах, включая салаты, пасты и супы. Она может быть приготовлена на пару, запечена в духовке или отварена.

Для того, чтобы сохранить капусту брокколи свежей, ее следует хранить в холодильнике в пакете или контейнере в течение нескольких дней. Она также может быть заморожена, чтобы сохранить ее свежесть на более длительный период времени.