Ингредиенты: Кинза

Кинза — это зеленый растительный продукт, обычно используемый в кулинарии для добавления вкуса и аромата. Он также может быть использован в качестве декорации для блюд. Кинза является богатым источником минералов и витаминов, включая витамин С, витамин К, железо и марганец.

## Выращивание кинзы

Кинзу легко выращивать в домашних условиях или в огороде. Она произрастает в теплом климате и нуждается в почве с хорошей дренажной способностью. Она может быть выращена в горшках, на грядках или в контейнерах.

## Использование кинзы в кулинарии

Кинза используется в многих блюдах, особенно в кухнях Латинской Америки и Азии. Она может быть использована свежей или замороженной, как добавка в салаты, соусы, супы, на хлебе, пицце, тортиллах и т.д. Кинза также может быть использована в качестве ароматизатора для различных напитков, таких как лимонад и Маргарита.

## Хранение кинзы

Кинзу следует хранить в пластиковом пакете или контейнере в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и аромат. Ее можно заморозить для более длительного хранения. Перед использованием ее следует разморозить и обсушить на бумажном полотенце.