Калорийность на 100 грамм (кбжу):
1.4 г
Белки
0.0 г
Жиры
10.4 г
Углеводы
47
ккал

Репчатый лук — это один из самых распространенных овощей в мире, который широко используется в кулинарии. Он содержит большое количество минералов и витаминов, таких как витамин С, калий, фолиевая кислота и другие.

Лук выращивается практически во всех странах мира, предпочитая солнечные места и умеренный климат. Для выращивания лука необходима плодородная почва и регулярный полив. Существует множество сортов лука, каждый из которых имеет свои особенности в выращивании и использовании.

В кулинарии лук используется в различных блюдах, как приготовленных на пару, так и жареных. Лук можно добавлять в салаты, супы, соусы, маринады. Также из лука готовят луковые кольца, которые используют в качестве закуски и дополнения к гамбургерам.

Лук можно хранить в прохладном и сухом месте до 2-3 месяцев. Чтобы сохранить свежесть лука, следует избегать его хранения в пластиковых пакетах или контейнерах, так как это может привести к скоплению влаги и появлению плесени.