Калорийность на 100 грамм (кбжу):
10.4 г
Белки
3.3 г
Жиры
38.7 г
Углеводы
251
ккал

Чёрный молотый перец – это специя, которая получается из перца, высушенного и измельченного до порошка. Он широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных специй в мире.

Перец содержит множество полезных веществ, включая железо, магний, калий и витамин А. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от повреждений.

Чёрный молотый перец производится путем сушки зеленого перца и последующего измельчения семян. Он производится во многих странах, включая Индию, Индонезию и Бразилию.

Его можно использовать практически для всех соленых блюд, включая мясные и овощные блюда, супы и соусы. Молотый перец следует хранить в герметичной упаковке в прохладном, сухом месте в течение нескольких месяцев.