Калорийность на 100 грамм (кбжу):
3.9 г
Белки
2.7 г
Жиры
6.5 г
Углеводы
66.0
ккал

Белый йогурт – это продукт, который производится путем брожения молока с использованием молочнокислых бактерий. Он получает свой белый цвет из-за того, что в нем отсутствуют красители.

Одна порция белого йогурта содержит множество витаминов и минералов, таких как кальций, витамин D, витамин B12 и белок. Кальций и витамин D важны для здоровья костей, а витамин B12 необходим для поддержания нормальной работы нервной системы. Белок является важным компонентом питания, который помогает удовлетворить чувство голода.

Белый йогурт производится в разных странах мира, но он наиболее популярен в Европе и Северной Америке. Производители используют разные молочнокислые бактерии для производства йогурта, что может оказать влияние на его вкус и текстуру.

Белый йогурт можно использовать в кулинарии как замену сметане или майонезу, например, в салатах или соусах. Он также может использоваться в выпечке в качестве заменителя масла или сливочного крема.

Для сохранения свежести белого йогурта его необходимо хранить в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов. Йогурт не должен находиться при комнатной температуре более двух часов, чтобы избежать размножения бактерий.