Капкейки Oreo со сливочным кремом

Капкейки Oreo со сливочным кремом – это популярные десерты по всему миру и не менее любимы здесь, в России. Да, потому что к настоящему времени страсть к самим печенькам Oreo исчезает, кексы тоже уже не так популярны. Поэтому не удивительно, что на замену им пришли капкейки, более красивые и привлекательные. Процесс создания этих фантастических капкейков может показаться сложным, но уверяю вас, что это не так. Единственная трудность рецепта может заключаться в том, что пахту не найти в магазине. Поэтому просто создайте смесь молока и йогурта в тех же количествах, чтобы заменить её.

Это идеальный десерт для тех, кто обожает сладости и любит баловать себя и своих близких чем-то вкусным и необычным. Эти капкейки представляют собой гармоничное сочетание насыщенного шоколадного теста и нежного сливочного крема, украшенного печеньем Oreo. Приготовление капкейков занимает совсем мало времени, поэтому их можно сделать по любому поводу. Например, выпечь и украсить вечером, чтобы подать на завтрак или приготовить для любого праздничного стола, чтобы удивить гостей оригинальным рецептом.

Капкейки Oreo со сливочным кремом в домашних условиях

Капкейки Oreo со сливочным кремом − это десерт, в котором сочетается все самое лучшее: насыщенный шоколадный вкус, нежный сливочный крем и хрустящие кусочки печенья. Простота и скорость приготовления, доступность ингредиентов и возможность для экспериментов делают этот рецепт идеальным для любых поводов. Побалуйте себя и своих близких этими вкуснейшими капкейками и насладитесь их особенной красотой!

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
60 мин.Печать
  • Капкейки Oreo со сливочным кремом: фото рецепт пошагово
    Сначала возьмите печенье и прокрутите одно по часовой стрелке, а другой против, чтобы открыть. Снимите ножом крем и отложите в сторону, он потребуется для приготовления крема для украшения.
  • Капкейки Oreo со сливочным кремом: фото рецепт пошагово
    Сложите 40 половинок в блендер и измельчите до получения однородного крема.
  • Капкейки Oreo со сливочным кремом: фото рецепт пошагово
    Взбейте масло с сахаром, затем добавьте пахту и горячую воду.
  • Капкейки Oreo со сливочным кремом: фото рецепт пошагово
    Смешайте, затем добавьте яйцо и ваниль.
  • Капкейки Oreo со сливочным кремом: фото рецепт пошагово
    Также добавьте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, какао и измельченное печенье.
  • Капкейки Oreo со сливочным кремом: фото рецепт пошагово
    Разложите смесь в формочку, в которую вложите бумажные вкладыши. Или смажьте формочку маслом и присыпьте мукой. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15 минут. Не забудьте в середине приготовления вынуть формочку и поставить другой стороной для лучшего выпекания.
  • Капкейки Oreo со сливочным кремом: фото рецепт пошагово
    Приготовьте крем, взбив сливки со сливочным сыром Филадельфия или Креметте, сахарной пудрой и кремом с Oreo.
  • Капкейки Oreo со сливочным кремом: фото рецепт пошагово
    С помощью чайной ложки или вырубки для кексов сделайте отверстие на капкейках и сохраните кусочки для украшения.
  • Капкейки Oreo со сливочным кремом: фото рецепт пошагово
    Наконец, заполните отверстие кремом и добавьте красивый пучок сверху. Украсьте перемолотыми в крошку серединками из капкейков. Затем разместите на каждом из них по 1 печенью Oreo.
  • Капкейки Oreo со сливочным кремом: фото рецепт пошагово
    Капкейки Oreo со сливочным кремом готовы, просто подавайте. Если хотите, чтобы крем стабилизировался, можете убрать их на 1 час в холодильник.
  • Капкейки Oreo со сливочным кремом: фото рецепт пошагово
    А вот и чудные лакомства в разрезе!

Капкейки с Орео и сливочным кремом из сыра можно хранить в герметично закрытом пищевом контейнере в холодильнике до 5-7 дней. Если использовали не кондитерские сливки, а свежие, то рекомендуется хранить их не более 3 дней.

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )