Клубничное мороженое

Клубничное мороженое – одним из самых популярных видов десертов в мире. Его история уходит корнями в древние времена, когда люди начали замораживать фрукты и ягоды, чтобы сохранить их. Первое настоящее мороженое появилось в Китае около 2000 лет назад. Это был просто лед, смешанный с медом и фруктовыми соками. В Европе мороженое стало популярным в XVI веке, когда итальянские кулинары начали добавлять молоко, яйца и фрукты в свои рецепты. Клубничное мороженое, которое мы знаем сегодня, было создано в XIX веке в США. Его изобретатель – кулинар Агустус Джексон добавил к мороженому свежие ягоды клубники, что придало ему неповторимый вкус и аромат. С тех пор клубничное мороженое стало одним из самых любимых видов в мире, и его рецепт постепенно совершенствовался и дополнялся новыми ингредиентами.

Ингредиенты
Порции: +6

Шаги
30 мин.Печать
  • Клубничное мороженое: фото рецепт пошагово
    Вымойте клубнику, удалите плодоножки и смешайте ее с ванильной сахарной пудрой в блендере. Затем добавьте молоко и холодные сливки из холодильника.
  • Клубничное мороженое: фото рецепт пошагово
    Полученную смесь залейте в мороженицу и запустите ее по установленной программе. Стандартная скорость обычно 1 на 20 минут.
  • Клубничное мороженое: фото рецепт пошагово
    Когда клубничное мороженое станет густым и сливочным, подавайте в креманках.

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )