Клубничные маффины с шоколадными каплями

Клубничные маффины с шоколадными каплями идеально подходят для завтрака или перекуса в течение дня. Запах свежей клубники и шоколада создают непередаваемый аромат, а сочетание этих ингредиентов придает маффинам нежный вкус с легким кислинкой. Эти добавки прекрасно дополняют друг друга, создавая гармоничный баланс вкусовых ощущений.  Маффины с клубникой и шоколадными каплями не только насыщают, но и заряжают энергией на целый день. Этот десерт отличается высоким содержанием белка, что делает его полезным для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Несмотря на то, что история происхождения этого десерта остается неизвестной, рецепты маффинов существуют уже более ста лет. Они стали популярными во всем мире благодаря своей простоте и универсальности.

 

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
35 мин.Печать
  • Клубничные маффины с шоколадными каплями: фото рецепт пошагово
    Вымойте клубнику, удалите плодоножки и смешайте погружным блендером в пюре.
  • Клубничные маффины с шоколадными каплями: фото рецепт пошагово
    В миске смешайте молоко с маслом, яйцами и клубничным пюре.
  • Клубничные маффины с шоколадными каплями: фото рецепт пошагово
    В отдельную миску просейте муку, добавьте сахар разрыхлитель и пищевую соду.
  • Клубничные маффины с шоколадными каплями: фото рецепт пошагово
    Соедините обе смеси и хорошо перемешайте до получения гладкого теста.
  • Клубничные маффины с шоколадными каплями: фото рецепт пошагово
    Добавьте шоколадные капли и перемешайте, чтобы они равномерно включились в смесь.
  • Клубничные маффины с шоколадными каплями: фото рецепт пошагово
    Распределите тесто по формочкам для маффинов, заполнив их на 2/3 высоты. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут.
  • Клубничные маффины с шоколадными каплями: фото рецепт пошагово
    Дайте клубничным маффинам с шоколадными каплями остыть до теплого состояния и подавайте.
  • Клубничные маффины с шоколадными каплями: фото рецепт пошагово
    А вот и лакомые кусочки в разрезе!

Клубничные маффины с шоколадными каплями стоит  хранить не дольше 2-3 дней при комнатной температуре в герметичном пищевом контейнере.

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )