Крем Ферреро Роше

Крем Ферреро Роше – это десерт, который производится итальянской компанией Ferrero. Он состоит из шоколада, лесного ореха, молока и масла. История создания крема восходит к 1982 году, когда компания Ferrero начала экспериментировать с новыми рецептами. В итоге был создан Крем Ферреро Роше, который быстро стал популярным по всему миру. Если любите фундук, обязательно попробуйте этот крем, отлично подходящий для оформления тортов и других десертов, включая капкейки и маффины, корзиночки из песочного теста. Из этого количества ингредиентов получится порция для наполнения торта диаметром 24 см.

Если хотите, можете сделать пасту Нутелла в домашних условиях, рецепт здесь: Домашняя Нутелла – фото рецепт пошагово – Вильконте (vilconte.ru). Или заменить её другой ореховой шоколадной пастой, которую привыкли использовать.

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
10 мин.Печать
  • Крем Ферреро Роше: фото рецепт пошагово
    В глубокой миске взбейте сливки до загустения. Добавьте пасту Нутелла и хорошо перемешайте. Если она будет слишком густой, можете растопить пасту в микроволновке за 20-30 секунд.
  • Крем Ферреро Роше: фото рецепт пошагово
    Добавьте 80 г измельченного фундука и 100 г нарезанного ножом на небольшие кусочки, также влейте коньяк. Если хотите безалкогольный крем, пропустите последний шаг.
  • Крем Ферреро Роше: фото рецепт пошагово
    Аккуратно перемешайте до получения однородной массы. Накройте крем полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике до использования. Или уберите для охлаждения на 1 час, чтобы он загустел.
  • Крем Ферреро Роше: фото рецепт пошагово
    Крем Ферреро Роше готов. Используйте его для украшения ваших десертов.

Срок годности крема Ферреро Роше составляет до 3-4 дней. Если не планируете использовать его сразу, переложите его в глубокую миску и затяните пищевой пленкой или уберите в контейнер с крышкой.

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )