Мороженое из йогурта с ягодами

Мороженое из йогурта с ягодами – это вкусное лакомство, приготовленное из греческого йогурта. Пропорции ингредиентов очень легко запомнить, потому что все они одинаковы в отличие от йогурта, который должен весить 200 г. Домашнее фруктовое или ягодное мороженое – это лучшее решение для перекуса. Ведь в отличие от магазинного, оно не будет содержать красителей и консервантов, к тому же оно не слишком калорийное. Фруктовое йогуртовое мороженое было придумано в 1970-х годах в США, когда производители начала добавлять эти ингредиенты в мороженое. В 1960-х годах йогурт был признан более полезным, чем обычное мороженое, потому что содержал меньше жиров и калорий, а также более высокую концентрацию белка. В то же время, ягоды всегда были популярным ингредиентом для десертов, так как они обладают ярким вкусом и ароматом, и содержат много витаминов и антиоксидантов.

Ингредиенты
Порции: +6

Шаги
10 мин.Печать
  • Мороженое из йогурта с ягодами: фото рецепт пошагово
    В миску йогурт и сахарную пудру, влейте молоко и перемешайте до однородной массы. Выложите 1 ст. л. йогуртового крема в каждую форму для мороженого и добавьте немного фруктов.
  • Мороженое из йогурта с ягодами: фото рецепт пошагово
    Заполните формы, добавив больше крема, и поместите в морозилку, чтобы смесь застыла в течение 30 минут. После этого добавьте деревянные палочки и снова уберите в морозильную камеру на 4 часа.
  • Мороженое из йогурта с ягодами: фото рецепт пошагово
    Йогуртовое мороженое с малиной и черникой готово. Выньте его из формочки буквально перед подачей к столу.
  • Мороженое из йогурта с ягодами: фото рецепт пошагово
    Чтобы оно легко выходило из формочки, полейте ее снаружи холодной водой.

Хранение этого мороженого в морозильной камере при температуре -18°С или ниже позволяет сохранить его свежесть и вкус на длительное время, что делает его идеальным десертом для жаркого летнего дня. Оно будет оставаться свежим в течение 1 месяца.

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )