Мягкий пирог с маскарпоне

Мягкий пирог с маскарпоне – это десерт, который стал очень популярным в Италии и затем распространился по всему миру. Его история начинается в 1980-х годах в Италии, когда повара начали использовать маскарпоне для создания вкусной выпечки. Он был создан поваром по имени Луиджи. Он использовал маскарпоне вместо традиционного сливочного сыра, чтобы создать более легкий и кремовый пирог. Он также добавил в пирог яйца, сахар и муку, чтобы придать ему дополнительную текстуру. Вскоре мягкий пирог с маскарпоне стал очень популярным в Италии и быстро распространился по всему миру. Сегодня этот десерт можно найти во многих ресторанах и кафе по всему миру. Он обычно подается с фруктами или ягодами сверху, чтобы придать ему свежий вкус и дополнительную сладость. Мягкий пирог с маскарпоне – это нежнейший творожный десерт. Рецепт настолько простой и быстрый в приготовлении, что пирог можно даже подать к завтраку, чтобы порадовать семью полезной выпечкой. Мягкий пирог настолько идеален, что покорит вас с первого кусочка и подарит хорошее настроение на весь день.

Ингредиенты
Порции: +12

Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Мягкий пирог с маскарпоне
    Взбейте яйца с сахаром до получения воздушной массы, добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте взбивать, вливая молоко, добавляя маскарпоне и цедру лимона. Затем введите муку, крахмал, разрыхлитель и щепотку соли. Вылейте полученное тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
  • Мягкий пирог с маскарпоне: фото рецепт пошагово
    Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 30 минут, затем уменьшите температуру и продолжайте готовить при 150°С еще 30 минут.
  • Мягкий пирог с маскарпоне: фото рецепт пошагово
    Мягкий пирог с маскарпоне готов. Дайте ему остыть, затем выньте из формы и переверните вверх дном на сервировочном блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )