Мясные бутерброды с сыром – это блюдо для ленивых на тот случай, когда не хочется долго стоять у плиты. Это приготовление на основе из мясного фарша, яйца и сыра, которые можно фаршировать различными способами. Например, кусочками классической ветчины и ломтиками сыра, шпинатом и моцареллой или другими вариантами, которые больше нравятся. Это отличный вариант ужина для мужчин, которые оценят его по достоинству. Мясные бутерброды из фарша с прослойкой из ветчины и сыра очень просты в приготовлении и очень дешевы. Кроме того, они очень нравятся не только мужчинам, но и детям, которые всегда готовы попросить добавку.
Мясные бутерброды с сыром из фарша
Эти мясные бутерброды можно приготовить как на гриле, так и в духовке, что позволяет выбрать наиболее удобный способ. Гриль придаёт блюду аппетитную корочку и лёгкий аромат дыма, в то время как приготовление в духовке делает его более мягким и сочным. Оба метода имеют свои преимущества, и выбор зависит только от ваших предпочтений.
Кроме ветчины и сыра, вы можете экспериментировать с различными добавками и специями, чтобы придать блюду уникальный вкус. Попробуйте добавить в фарш мелко нарезанный лук, чеснок или зелень. Эти ингредиенты добавят аромат и разнообразие вкуса, делая блюдо ещё более интересным. Также можно использовать различные виды сыра: чеддер, пармезан или даже голубой сыр, который придаст блюду пикантную нотку.
Если хотите сделать блюдо более здоровым, используйте нежирный мясной фарш, например, из индейки или курицы. Такие бутерброды будут не только вкусными, но и менее калорийными. Дополнительно можно использовать цельнозерновой хлеб или хлеб с отрубями, чтобы повысить содержание клетчатки в блюде.
По каким поводам подавать
Мясные бутерброды с сыром отлично подходят для пикников и вечеринок. Их можно приготовить заранее, упаковать в контейнеры и взять с собой. Они легко переносятся и сохраняют свой вкус даже при длительном хранении. На пикнике или вечеринке их можно разогреть на гриле или в микроволновке, и они будут такими же вкусными, как и сразу после приготовления.
Этот рецепт также хорошо подходит для занятых людей, которые хотят быстро и вкусно поесть после рабочего дня. Приготовление бутербродов занимает минимальное время, а результат всегда радует. Они прекрасно сочетаются с различными соусами: кетчупом, майонезом, горчицей или даже домашними соусами на основе йогурта и зелени. Можно подать их с гарниром из свежих овощей или зелёного салата, что сделает ужин более сбалансированным и полезным.
Для детей можно сделать бутерброды более привлекательными, вырезав из хлеба или сыра фигурки, такие как звёздочки или сердечки. Это добавит элемент игры в процесс приготовления и сделает ужин ещё более приятным. Дети будут с удовольствием есть такие бутерброды и даже просить добавку.
Мясные бутерброды с сыром – это универсальное блюдо, которое подходит для любой ситуации. Они просты в приготовлении, вкусны и питательны. Попробуйте приготовить их, и они обязательно станут одним из ваших любимых рецептов, к которому вы будете возвращаться снова и снова.
- Свиной фарш 600 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр Пошехонский 2 ст. л.
- Ветчина вареная 150 г
- Сыр Колбасный 150 г
- Петрушка
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Масло подсолнечное
-
Выложите фарш в миску, добавьте яйца, мелко тёртый сыр, рубленую петрушку, соль и перец по вкусу. Смешайте до получения однородного фарша. Размоченный хлеб не добавляйте, он здесь не нужен. -
На поверхность, застеленную бумагой, выложите половину фарша, накройте листом пергаментной бумаги и раскатайте так, чтобы получился прямоугольник. -
Выложите ломтики колбасного сыра. Используйте только натуральный продукт, который хорошо плавится. -
Теперь накройте все ломтиками ветчины. Чтобы они были тонкими, берите ветчину в нарезке или попросите сделать её в супермаркете на слайсере. -
Выложите сверху оставшийся фарш, накройте пергаментной бумагой и осторожно раскатайте, чтобы получился прямоугольник. -
Обрежьте края по всему периметру, образуя точный прямоугольник, а затем нарежьте на 8 бутербродов. -
Уберите заготовку в холодильник на 30 минут. -
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте треугольники бутербродов до готовности с обеих сторон около 10 минут. -
Выложите мясные бутерброды с сыром и ветчиной на сервировочную тарелку и подавайте. -
А вот и лакомый кусочек вблизи!
Мясные бутерброды из фарша с ветчиной и сыром желательно хранить в герметично закрытом пищевом контейнере в холодильнике, но не более 2-3 дней.
