Печенье на День отца

Печенье на День отца можно приготовить в третье воскресенье октября, чтобы удивить и порадовать любимого папу. Рецепт также подходит для вовлечения детей в процесс подготовки к празднику, чтобы весело провести время вместе. Ведь каждый сможет создать свои формы и цвета, и пусть декор не будет идеальным, но представьте себе эмоции малышей, когда они ощутят себя в роли Дед Мороза, предлагая лакомства, созданные своими ручками. Этот необычный сладкий десерт стал традиционным во многих странах мира. Формочки для печенья для папы можно купить на маркетплейсах и в других интернет магазинах. Изначально печенье придумали в Китае, где его готовили как десерт к чаю. Китайцы называли его «сюньбинь», что переводится как «плоские кексы». В начале XX века печенье стало популярным в США, где его начали готовить к празднованию Дня отца. Наиболее популярным вариантом стали печенья с бумажными предсказаниями внутри. Предсказания часто были шуточными и вызывали улыбки у гостей.

Ингредиенты
Порции: +6

Шаги
50 мин.Печать
  • Печенье на День отца: фото рецепт пошагово
    Приготовьте песочное тесто, просто смешав все ингредиенты в миске и используя холодное масло небольшими кусочками. Замесите до однородного состояния, обернете полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут.
  • Печенье на День отца: фото рецепт пошагово
    Разверните пленку и раскатайте песочное тесто в пласт около 1 см толщиной.
  • Печенье на День отца: фото рецепт пошагово
    Используйте специальные формочки или вырежьте печенье вручную, используя нож с гладким лезвием и свою фантазию.
    Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10 минут. Затем достаньте и дайте полностью остыть.
  • Печенье на День отца: фото рецепт пошагово
    Приготовьте королевскую глазурь: выложите в миску сахарную пудру и белок, перемешайте до получения однородной смеси. Затем разделите ее на маленькие миски и добавьте в каждую пищевой краситель. Перемешайте разными ложками или зубочистками и выложите заготовки в несколько одноразовых мешочков с тонким отверстием.
  • Печенье на День отца: фото рецепт пошагово
    Глазируйте печенье по вкусу, затем дайте глазури полностью высохнуть. После этого можете нанести дополнительные контуры пищевым маркером.
  • Печенье на День отца: фото рецепт пошагово
    Печенье День отца готово, останется только подать его к столу, чтобы удивить своего папу.
  • Печенье на День отца: фото рецепт пошагово
    Форма цвета могут быть выбраны и другие, все будет зависеть от того, какие формочки у вас получится найти.

Храните печенье в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте в среднем до 3-5 дней.

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )