Пирог из вареной моркови

Пирог из вареной моркови – это один из наиболее популярных и любимых десертов странах бывшего СССР и Западных странах. Он имеет нежный вкус с легкой сладостью и приятным ароматом специй. Этот десерт идеально подходит для чаепития или в качестве десерта после обеда или ужина. Согласно одной из версий, пирог из вареной моркови появился в Англии в XVII веке, когда морковь стала широко использоваться в кулинарии. Десерт быстро стал популярным благодаря своему нежному вкусу и аромату. В дальнейшем рецепт пирога из вареной моркови стал эволюционировать, и сегодня его готовят с использованием различных ингредиентов и способов приготовления. Однако, несмотря на все изменения, этот десерт остается незабываемым благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Основным ингредиентом в пироге является морковь. Ее варят до мягкости и измельчают в пюре, которое затем добавляют в тесто. Кроме того, в рецепте используются яйца, мука, сахар, различные специи (корица, имбирь, мускатный орех), а также масло или сливки.

Ингредиенты
Порции: +12

Шаги
60 мин.Печать
  • Пирог из вареной моркови: фото рецепт пошагово
    Вымойте и очистите морковь.
  • Пирог из вареной моркови: фото рецепт пошагово
    Нарежьте их ломтиками и отварите в кастрюле с кипящей водой около 10 минут.
  • Пирог из вареной моркови: фото рецепт пошагово
    Слейте их, измельчите блендером и дайте остыть.
  • Пирог из вареной моркови: фото рецепт пошагово
    В большой миске взбейте яйца с сахаром.
  • Пирог из вареной моркови: фото рецепт пошагово
    Добавьте ваниль, масло и морковь.
  • Пирог из вареной моркови: фото рецепт пошагово
    В конце добавьте разрыхлите и муку.
  • Пирог из вареной моркови: фото рецепт пошагово
    Смешайте до получения однородной смеси.
  • Пирог из вареной моркови: фото рецепт пошагово
    Затем выложите тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой и выровняйте поверхность.
  • Пирог из вареной моркови: фото рецепт пошагово
    Выпекайте морковный пирог в разогретой до 170°С духовке 40 минут.
  • Пирог из вареной моркови: фото рецепт пошагово
    Морковный пирог готов. Дайте ему остыть, затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
  • Пирог из вареной моркови: фото рецепт пошагово
    А вот и лакомый кусочек в разрезе!

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )