Пирог на сковороде с шоколадной пастой

Пирог на сковороде с шоколадной пастой – это рецепт, которого не хватало для полной коллекции выпечки на сковороде на скорую руку. Чтобы пирог получился более красивым, рекомендую добавить немного шоколадной пасты или джема. Если равномерно распределить добавку по тесту, пирог будет выглядеть очень эффектно. Он получится воздушным, влажным и ароматным. Если будете следовать рецепту, получите довольно необычное блюдо, очень вкусное и ароматное. История пирога на сковороде начинается в Италии, где люди давным-давно начали готовить пиццу на сковороде. По мере того как различные вариации этого блюда стали популярными по всему миру, пекари начали экспериментировать с тестом и начинкой. И вот, однажды, кто-то решил добавить в качестве начинки шоколадную пасту и это стало удачным решением. Шоколад приятно сочетался с тестом и давал пирогу неповторимый вкус.

Если любите готовить десерты на сковороде, вот ещё рецепты для вашей коллекции: Пицца Маргарита на сковороде, Лепешки с сыром артишоками и ветчиной, Печенье на сковороде – фото рецепт пошагово.

Ингредиенты
Порции: +12

Шаги
50 мин.Печать
  • Пирог на сковороде с шоколадной пастой: фото рецепт пошагово
    Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной, светло-желтой смеси.
  • Пирог на сковороде с шоколадной пастой: фото рецепт пошагово
    Влейте молоко, добавьте ваниль и масло, быстро взбейте. Затем добавьте просеянную с разрыхлителем муку.
  • Пирог на сковороде с шоколадной пастой: фото рецепт пошагово
    Смешайте до получения однородного теста.
  • Пирог на сковороде с шоколадной пастой: фото рецепт пошагово
    Смажьте сковороду с антипригарным покрытием подсолнечным маслом. Вылейте в неё тесто и дайте ему равномерно растечься по поверхности.
  • Пирог на сковороде с шоколадной пастой: фото рецепт пошагово
    Распределите по поверхности Нутеллу, давая ей стекать тонкой струйкой с ложки. Если она слишком густая, немного разогрейте её в микроволновке около 20-30 секунд.
  • Пирог на сковороде с шоколадной пастой: фото рецепт пошагово
    Возьмите зубочистку и порастягивайте шоколадную пасту в разные стороны, создавая декор.
  • Пирог на сковороде с шоколадной пастой: фото рецепт пошагово
    Получится красивый и изысканный рисунок.
  • Пирог на сковороде с шоколадной пастой: фото рецепт пошагово
    Накройте сковороду крышкой и запекайте на слабом огне около 40 минут. Можете завершить приготовление раньше, если тесто застынет даже на поверхности и при проколе зубочисткой на ней не будет следов теста.
  • Пирог на сковороде с шоколадной пастой: фото рецепт пошагово
    Теперь пройдитесь по краям пирога лопаткой, отделяя его от сковороды.
  • Пирог на сковороде с шоколадной пастой: фото рецепт пошагово
    Переложите пирог на сервировочное блюдо и подавайте.
  • Пирог на сковороде с шоколадной пастой: фото рецепт пошагово
    А вот и лакомый кусочек пирога в разрезе.

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )