Рулет из мороженого Oreo

Рулет из мороженого Oreo – это десерт, сочетающий сладость мороженого и знаменитого черного  печенья. Каждый кусочек этого лакомства – это настоящий вкусовой праздник и идеальный способ охладиться в жаркий летний день. Его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, сделав массу из сливок и сгущенного молока, и заморозив его до твердости. В итоге получится универсальный десерт, который можно подавать на любое торжество. Он подойдет и для детского дня рождения, и для взрослой вечеринки. Десерт был создан в 1970-х годах в Соединенных Штатах Америки, и презентовался как новый способ насладиться любимыми печеньками Oreo в сочетании с мороженым. С тех пор рулет из мороженого Oreo стал одним из самых популярных десертов в США, и быстро завоевал популярность по всему миру. В 2019 году Oreo Ice Cream Roll был назван одним из самых популярных десертов летнего сезона в США.

• 
  Взбейте хорошо охлажденные сливки до получения плотного, но не слишком густого крема, затем добавьте ванильную эссенцию, ром и сгущенное молоко. Аккуратно перемешайте все движениями снизу вверх.
• 
  В блендере измельчите половину порции печенья. Выложите полученную крошку к сливкам и осторожно перемешайте.
• 
  Выложите на рабочую поверхность фольгу, а сверху пищевую пленку. Переложите на нее смесь и придайте ей форму рулета, оберните самодельной упаковкой и уберите в морозильную камеру на 1 час.
• 
  Прокрутите каждое печенье по часовой стрелке, чтобы разделить на половинки и снимите ножом крем. Сложите их в блендер и измельчите до получения однородной крошки.
• 
  Покройте всю поверхность рулета крошкой орео и оберните его фольгой. Снова уберите в морозильную камеру, но на этот раз на 4 часа.
• 
  Рулет из мороженого Oreo готов. Выньте его из морозилки за 10 минут до подачи к столу.
• 
  А вот и лакомый кусочек в разрезе!

Рулет можно хранить в морозилке в герметично закрытом контейнере до 2 недель. Выньте его за 10 минут до нарезки для подачи стол.