Салат «Король вечеринки»

Салат Король вечеринки произведет впечатление на любом празднике. Это рецепт, который способен удивить сочетанием вкусов и текстур, но только в приятном смысле этого слова. Он состоит из хрустящих овощей, ароматного фарша и вкусного соуса, создающих невероятно вкусное комбо. Основные ингредиенты для него можете подбирать по своему вкусу, например, фарш может быть только свиным или говяжьим, или представлять смесь двух видов мяса. Помидоры могут быть как черри, так и обычные салатные, которые нужно будет нарезать на четвертинки. Или можете разделить их на большее количество кусочков, чтобы размер не выделялся на фоне других ингредиентов.

В то же время чипсы «Начос» могут быть как нейтрального вкуса, так и с добавками, но главное, чтобы они гармонировали с другими продуктами. Делать этот вкусный салат лучше всего в день подачи. Таким образом, он будет уверенно держать разделенные слои. После ночи в холодильнике он тоже будет вкусным, но соус и сок из овощей могут начать смешиваться друг с другом, из-за чего салат потеряет свой внешний вид. Смешивать его уже лучше после подачи на стол и раскладывания по тарелкам.

Как приготовить салат «Король вечеринки» в домашних условиях

Салат Король вечеринки покорил меня своим разнообразием и насыщенностью вкусов. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать с ингредиентами и создавать что-то новое и уникальное. Хрустящие овощи, сочный фарш и пикантный соус создают гармоничное сочетание, которое понравится каждому. Главная особенность салата  В салате «Король вечеринки» сочетаются свежесть и насыщенный аромат. Хрустящие овощи, сочный фарш и изысканный соус создают гармоничное сочетание, которое приятно удивляет своей сбалансированностью. Этот салат не только вкусный, но и эстетически привлекательный, что делает его идеальным для праздничного стола.

Салат Король вечеринки идеально подходит для самых разных мероприятий. Его можно подать на семейный обед, праздничный ужин или вечеринку с друзьями. Это блюдо станет украшением любого стола на Новый год, Рождество. Он выручит, когда надо подать к столу новый салат и обязательно порадует всех гостей своим необычным и насыщенным вкусом. Благодаря универсальности, этот салат можно готовить круглый год, добавляя сезонные овощи. К тому же, он прекрасно сочетается с различными напитками, от легких белых вин до прохладных безалкогольных коктейлей. Подайте его с хрустящим багетом или свежим хлебом для дополнения текстуры и вкуса. Также можете дополнить салат свежей зеленью, такой как кинза или петрушка, чтобы придать блюду дополнительный аромат и свежесть.

Ингредиенты
Порции: +8
На порцию
Калории: 220 ккал
Белки: 9.67 г
Жиры: 12.68 г
Углеводы: 16.63 г

Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Салат Король вечеринки: фото рецепт пошаговоСалат Король вечеринки: фото рецепт пошагово
    Возьмите 500 г готового фарша или купите мясо кусочками и измельчите самостоятельно в мясорубке. То, какой вариант использовать, зависит исключительно от ваших личных предпочтений. В миску с фаршем добавьте 2 очищенных и измельченных зубчика чеснока и 1 ст. л. без горки готовой мексиканской смеси специй. Тщательно всё перемешайте. Если хотите сделать салат менее жирным, то замените свиной фарш на говяжью лопатку. Кроме того, можете с легкостью заменить фарш маленькими кусочками куриной грудки, чтобы сократить количество калорий, обжарив все в таком же количестве специй. Микс специй для мексиканских блюд можете успешно заменить смесью для мясных блюд, которые привыкли использовать для своих рецептов.
  • Салат Король вечеринки: фото рецепт пошагово
    Очистите лук и нарежьте мелкими кубиками или тонкими ломтиками. Разогрейте на сковороде 2 ст. л. подсолнечного или оливкового масла. Выложите лук и обжарьте его около 5 минут на медленном огне, чтобы он впитал масло и как бы покрылся глазурью и размягчиться. Если по каким-то причинам не хотите использовать красный лук, можете заменить его белым, репчатым или луком-пореем, которые не окажут значительных изменений во вкусе этого салата.
  • Салат Король вечеринки: фото рецепт пошагово
    Выложите приправленный фарш в сковороду с обжаренным луком, и хорошо перемешайте, чтобы разделить кусочки первого. Обжарьте все это около 10 минут до готовности. Если любите более острые салаты, добавьте немного перца чили, чтобы сделать вкус более насыщенным и концентрированным.
  • Салат Король вечеринки: фото рецепт пошагово
    Добавьте красную фасоль без соуса, в котором она была законсервирована и около 40 грамм томатной пасты. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Обжарьте всё ещё 2-3 минуты и отставьте сковороду в сторону, чтобы мясной фарш полностью остыл.
  • Салат Король вечеринки: фото рецепт пошагово
    Подготовьте две стеклянные миски емкостью около 1500 мл каждая или одну миску емкостью около 3 л. В первом случае все ингредиенты разделите пополам, чтобы получилось 2 салата, которые можно поставить в разных частях стола, чтобы гостям не нужно было тянуться к одной миске через весь стол. На дно миски выложите 100 г салата айсберг, порвав его на небольшие кусочки руками. При необходимости или по желанию замените его на пекинскую капусту. Сверху выложите помидоры, нарезанные небольшими кусочками: черри или обычные. Если хотите, чтобы салат хранился дольше, можете заменить помидоры на красный салатный перец.
  • Салат Король вечеринки: фото рецепт пошагово
    Откройте большую банку консервированной кукурузы. Слейте с неё рассола и разложите ее в миску, аккуратно выровняв поверхность.
  • Салат Король вечеринки: фото рецепт пошагово
    В отдельной миске смешайте ингредиенты для соуса: 200 г любимого майонеза, 200 г 15%, 18% или 20% сметаны, 120 г тертого на средних отверстиях сыра и 150 г мелко нарезанных соленых огурцов. Смешайте все вместе. Если хотите, можете заменить это сочетание, выбрав маринованные огурцы или даже грибы, которые любите больше всего. Только обязательно дайте им стечь в ситечке или дуршлаге, чтобы не добавлять излишнюю жидкость в салат. Твердый сыр можете заменить нежной моцареллой или более насыщенным сыром Чеддер.
  • Салат Король вечеринки: фото рецепт пошагово
    Остывший мясной фарш выложите на кукурузный слой и добавьте соус. Сверху выложите измельченные кукурузные чипсы начос любого вкуса и добавьте нарезанную петрушку или кинзу.
  • Салат Король вечеринки: фото рецепт пошагово
    На внутренние края миски выложите чипсы удлиненным кончиком кверху рядом друг и с другом, опуская их в соус. Середину салата можете украсить раскрошенными кукурузными чипсами и любыми понравившимися овощами, которые есть в составе ингредиентов.
  • Салат Король вечеринки: фото рецепт пошагово
    А вот и салат, уже выложенный порционно на тарелку и уже смешанный.

Аделина Т./ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )