Сладкие метлы Ведьмы

Печенье сладкие метлы Ведьмы – это милая идея, как подать на стол тематические угощения, когда за ним собрались друзья и родственники. Кроме того, можете сделать метлы как вариант лакомств для Хэллоуина. Приготовление потребует ручной работы и достаточно времени, чтобы подготовить и сформировать песочное тесто, а затем собрать все вместе и украсить растопленным шоколадом. В итоге десерты получатся нежными, симпатичными и даже аппетитными.

Печенье метлы Ведьмы – это традиционное итальянское лакомство, которое готовят в преддверии 6 января, часто с добавлением изюма и миндаля, и покрывают растопленным шоколадом. Считается, что традиция готовить такое печенье пришла из Бергамо в Италии. Их название происходит от образа Бефаны, которая является итальянской версией Бабы-Яги. По католической легенде, она была старой женщиной, которой было предложено присоединиться к трём Мудрецам в их поисках младенца Иисуса, но она отказалась. Позже она пожалела об этом и отправилась на поиски младенца. Она не смогла найти Иисуса, но вместо этого нашла множество других младенцев и вручила им всем сладкие подарки.

Как приготовить печенье «Сладкие метлы Ведьмы»

Один из важных аспектов приготовления этого печенья – его украшение. Использование растопленного шоколада для покрытия печенья не только придает ему дополнительный вкус, но и делает его визуально привлекательным. Шоколад можно наносить кисточкой или окунать каждую метлу в растопленный шоколад. Для придания ещё более тематического вида можно использовать разноцветные посыпки или съедобные блестки.

Чтобы разнообразить вкус печенья, в тесто можно добавить изюм или миндаль. Эти ингредиенты придадут печенью особую текстуру и дополнительные вкусовые нотки. Изюм добавит сладости, а миндаль легкую горчинку и хрустящую текстуру. Также можете экспериментировать с добавлением различных специй, таких как корица или имбирь, чтобы придать печенью праздничный аромат. Подавать такие печенья можно не только в виде метел, но и в других формах, например, в виде звезд или полумесяцев, что добавит разнообразия праздничному столу. Они станут отличным дополнением к чашке чая или кофе, создавая уютную атмосферу.

Метлы Ведьмы могут стать не только десертом, но и оригинальным подарком. Упакованные в красивые коробочки или пакеты с тематическими наклейками, они порадуют ваших близких и друзей. Особенно приятно получать такие подарки в преддверии праздников, когда каждый ищет что-то особенное и необычное. Этот рецепт также может стать отличным занятием для семейного вечера. Дети с радостью примут участие в приготовлении и украшении печенья, что сделает процесс ещё более увлекательным. Совместное творчество укрепит семейные узы и создаст много приятных воспоминаний.

Печенье сладкие метлы Ведьмы – это не только вкусное, но и символическое лакомство. Оно напоминает о важности веры в чудеса и доброту, о том, что даже самые маленькие жесты внимания могут принести радость и счастье. Попробуйте приготовить это печенье, и вы увидите, как оно станет неотъемлемой частью ваших праздничных традиций.

• 
  Приготовьте песочное тесто, смешав все ингредиенты в миске до получения однородного теста. Накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут.
• 
  Разверните тесто и разделите на 3 части, создайте из них 3 колбаски шириной около 1-2 см. Затем разделите их на 5 маленьких кусочков. Расплющите каждый пальцами, чтобы получились половинки овала, а затем придавите зубцами вилки по низу, чтобы сделать щетину метлы.
• 
  Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 10-12 минут или до золотистого цвета.
• 
  Достаньте печенье из духовки и дайте ему полностью остыть. Затем растопите шоколад, обмакните в него верх соломки и прилепите к печенью. Используйте много шоколада, чтобы они не отваливайтесь.
  Распределите оставшийся шоколад по поверхности кисточкой и дайте полностью высохнуть.
• 
  Сладкие метлы Ведьмы, можете подавать их к столу.

Печенье метлы Ведьмы лучше съесть в первые 2 дня после готовки, но допустимо хранить в герметичной упаковке течение 2 недель.