Смузи из дыни готовится мгновенно и является прохладным летним напитком. Если дети не особенно любят фрукты, но им уже можно дыню, можете просто попробовать сделать для них этот дынный смузи. Для него потребуется 3 ломтика дыни, немного миндального молока, ванильной эссенции и льда. И всего за несколько минут получится подготовить идеальный освежающий напиток для утоления жажды и легкого голода. Единственное, желательно выбирать оранжевые сорта дыни, чтобы получить естественный и красивый цвет смузи. Дынный смузи является достаточно новым напитком, который появился в начале 2000-х готов благодаря растущей популярности здорового образа жизни и вегетарианства. Рецепт был придуман в 2009 году Джулией Моррисон, автором кулинарного блога Gourmet Raw.
- Дыня 3 ломтика
- Миндальное молоко 100 мл
- Ванильная эссенция ½ ч. л.
- Лед 5 кубиков
- Очистите дыню от кожуры и семечек. Затем нарежьте три ломтика небольшими кусочками и поместите в блендер.
- Смешайте до получения пюре и добавьте молоко, лед и ванильную эссенцию. Снова взбейте.
- Добавьте немного льда и подавайте смузи из дыни.
Постарайтесь выпить дынный смузи практически сразу после того как приготовили. При длительном хранении более 24 часов он испортится и потеряет свои качества.