Торт футбольное поле

Торт Футбольное поле – это не просто десерт, а настоящий праздник для всех любителей футбола. Он станет ярким украшением любого детского праздника, тематической вечеринки или дня рождения. И самое приятное, что его можно приготовить дома, вложив в каждый элемент частичку тепла. Главное в приготовлении этого торта − внимание к деталям. Воздушный бисквит и аппетитный шоколадный заварной крем станут прекрасной основой. А украшение можно сделать с использованием зеленого крема чиз. Проявив немного внимательности и творчества, вы сможете превратить простой бисквит в трехмерное футбольное поле!

Чтобы сироп и крем равномерно пропитали бисквит, ему надо дать настояться. Тогда он получится очень нежным и сказочно мягким, как-будто он заказан в кондитерской. Чтобы бисквит не крошился, его лучше всего приготовить заранее, за сутки до оформления торта. Затем его нужно охладить на решетке, обернуть в пакет или пищевую пленку и дать отлежаться при комнатной температуре в течение ночи или даже суток.

Как сделать торт футбольное поле

Если хотите, добавьте имя именинника или номер его любимого игрока на поле. Это сделает торт ещё более особенным и персонализированным. Ворота вы можете купить на любом маркетплейсе, которым привыкли пользоваться. При желании можете добавить фигурки игроков, чтобы торт стал ещё более реалистичным. Вы можете сделать их из мастики или купить готовые фигурки в магазине. При этом вы можете проявить свою фантазию и сделать торт уникальным, добавив любимые элементы и детали. Украсьте торт дополнительными деталями, такими как мячи, флаги или маленькие табло с результатами. Это придаст торту завершённый вид и сделает его ещё более интересным.

Торт Футбольное поле можно подавать на праздничный стол в качестве центрального украшения. Он станет настоящим сюрпризом для всех гостей, особенно для любителей футбола. Разрежьте торт на порции и подавайте со стаканом молочного коктейля или чашечкой чая – такой десерт понравится и детям, и взрослым.  Ведь это не только вкусный, но и визуально привлекательный десерт. Его легко приготовить дома, следуя простым шагам. Попробуйте создать этот торт своими руками и порадуйте своих близких незабываемым кулинарным шедевром!

Ингредиенты
Порции: +12

Шаги
1 час. 40 мин.Печать
  • Торт футбольное поле: фото рецепт пошагово
    Сначала приготовьте бисквит. Взбейте яйца с сахаром до утроения в объеме не менее 10 минут. При желании можете добавить ваниль, чтобы перекрыть запах яиц. Затем добавьте просеянную муку и очень осторожно перемешайте снизу вверх, чтобы сохранить воздушность яиц.
  • Торт футбольное поле: фото рецепт пошагово
    Вылейте тесто в форму, выстланную пергаментной бумагой. Хорошо выровняйте поверхность и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение примерно 45-50 минут, затем достаньте из духовки и дайте полностью остыть.
  • Торт футбольное поле: фото рецепт пошагово
    Приготовьте шоколадный заварной крем. Взбейте яичные желтки с сахаром, затем добавьте просеянную муку и какао. Если смесь получилась слишком густой, потому что яйца маленькие, добавьте 3-5 ст. л. молока, чтобы хорошо всё смешать и разбить комочки. После этого влейте оставшееся подогретое молоко и тщательно вымешайте.
    Перелейте смесь в небольшую кастрюлю и варите на слабом огне до загустения, постоянно помешивая по дну. Как только крем будет готов, переложите его в холодный контейнер и накройте пищевой пленкой вконтакт, чтобы она плотно прилегала к поверхности. Отставьте в сторону и дайте остыть.
  • Торт футбольное поле: фото рецепт пошагово
    Подготовьте пропитку. Доведите воду до кипения с сахаром, затем добавьте ром и дайте остыть. В качестве альтернативы добавьте немного апельсиновой цедры в воду при приготовлении сиропа, а затем процедите через ситечко, чтобы снова сделать сироп прозрачным. Такая пропитка будет безалкогольной и прекрасно подойдет для детского дня рождения.
  • Торт футбольное поле: фото рецепт пошагово
    Выньте бисквит из формы и разрежьте его пополам горизонтально. Переложите основу на поднос или сервировочную тарелку и смочите сиропом. Чтобы он не ломался, можете аккуратно сдвинуть его на тонкую досточку, а затем таким же образом стряхнуть на блюдо.
  • Торт футбольное поле: фото рецепт пошагово
    Выложите сверху весь шоколадный крем, закройте сверху второй половинкой бисквита и смочите его пропиткой.
  • Торт футбольное поле: фото рецепт пошагово
    Приготовьте крем чиз. Сначала смешайте сыр с сахарной пудрой, а затем добавьте взбитые сливки, помешивая плавными движениями снизу вверх.
  • Торт футбольное поле: фото рецепт пошагово
    Отложите 5-7 ст. л. белого крема, а в остальной добавьте краситель. Хорошо перемешайте, чтобы зеленый цвет равномерно распределился.
  • Торт футбольное поле: фото рецепт пошагово
    Переложите зелёный крем чиз в кондитерский мешок с небольшой насадкой “звезда” и отсадите на всей поверхности торта маленькие пучки, чтобы создать газон. Конечно же, если у вас есть насадка “трава”, можете использовать её, но и со “звездой” торт будет выглядеть очень мило.
  • Торт футбольное поле: фото рецепт пошагово
    Теперь выложите белый крем чиз в чистый кондитерский мешок с гладким тонким носиком и создайте линии поля.
  • Торт футбольное поле: фото рецепт пошагово
    Разместите на контуры футбольное поле и игроков так, как вам нравится. Уберите торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался и крем стал плотнее.
  • Торт футбольное поле: фото рецепт пошагово
    Торт Футбольное поле готов. Он стал более нежным и готов к подаче на праздничный сто. Хранить его до нужного момента лучше всего в холодильнике.
  • Торт футбольное поле: фото рецепт пошагово
    А вот и лакомый кусочек в разрезе!

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )