Торт мороженое с дамскими пальчиками

Торт мороженое с дамскими пальчиками можно приготовить по любому поводу. Для этого смешаем сливки и сыр Маскарпоне, обогатим их кокосовой и шоколадной стружкой. Получится легкий, охлаждающий десерт, который можно подать к началу жаркого летнего сезона. В начале XX века в России была создана кондитерская фабрика Редуктор, которая стала популярной благодаря своим сладким новинкам. В 1960-х годах компания представила на рынке новый продукт − торт Мороженое с дамскими пальчиками. Этот десерт состоит из мороженого, печенья и шоколадной глазури, который быстро стал любимым у покупателей благодаря своему нежному вкусу и необычной форме, напоминающей женские пальчики.

Шаги
30 мин.Печать
  • Торт мороженое с дамскими пальчиками савоярди: фото рецепт пошагово
    Взбейте сыр Маскарпоне с сахарной пудрой при помощи миксера. Добавьте кокосовую стружку, шоколадные капли и перемешайте движениями снизу вверх. Отдельно взбейте сливки и введите их в крем.
    В отдельной миске смешайте теплое молок с несквиком. Смочите в нем печенье савоярди и выложите в прямоугольную форму, застеленную пищевой пленкой так, чтобы свисали края. Так десерт потом будет проще вытащить.
  • Торт мороженое с дамскими пальчиками савоярди: фото рецепт пошагово
    Наполните форму кремом Маскарпоне. Закройте оставшимся печеньем, смоченным в молоке с какао. Накройте свисающими краями пищевой пленки и уберите в морозилку на 2 часа.
  • Торт мороженое с дамскими пальчиками
    Затем переверните мороженое вверх дном на сервировочную тарелку.
  • Торт мороженое с дамскими пальчиками савоярди: фото рецепт пошагово
    Торт мороженое с дамскими пальчиками готово. Посыпьте его кокосовой стружкой и шоколадными каплями, а затем подавайте.

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )