Торт Супермен

Торт Супермен – это десерт, который можно приготовить в этом году на День отца. Что может быть лучше, чем торт Supermena, чтобы поздравить папу, настоящего супергероя, особенно для дочерей и сыновей? Ведь именно он играет фундаментальную роль в воспитании детей, учит их быть независимыми, не бояться, всегда верить в свои силы и не сдаваться. В качестве основы для него можете использовать йогуртовый бисквит, мягкий и пористый, не требующий пропитки. В качестве начинки можете выбрать домашнюю пасту Нутелла и завитки из белого шоколада. Если решитесь приготовить торт на День Отца или день рождения, ниже вы найдете шаблон для вырезания, а также пошаговый фото рецепт, который поможет сделать все быстро и без ошибок.

Торт Супермен: фото рецепт пошагово

История происхождения торта Супермен

В городе Метрополисе жила девушка по имени Дженни. Она была большим фанатом комиксов, но особенно любила Супермена. Однажды, когда Дженни готовила торт в честь дня рождения друга, она решила сделать его особенным и украсить логотипом Супермена. Дженни начала искать способ, как создать логотип Супермена на торте, который был бы идеально пропечатан на поверхности без размазывания. Она пошла в магазин и нашла сахарную пасту, которую можно использовать для создания красивых декораций на тортах. Дженни протестировала ее и та оказалась идеальной для создания логотипа Супермена. Так появился торт Супермен, покрытый сахарной пастой. С тех пор Дженни начала делать торт Супермен на заказ, и он стал очень популярным в Метрополисе. Люди оценили торт не только за его вкус, но и за красивое украшение, которое было создано с помощью сахарной пасты. Сегодня торт Супермен стал незаменимым украшением на праздничных мероприятиях по всему миру. И все это благодаря Дженни, которая рискнула попробовать новый материал для декорирования тортов.

Шаги
1 час. 35 мин.Печать
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Взбейте яйца с сахаром и солью до получения светлой и воздушной смесью, которая утроится в объеме.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Влейте масло и добавьте йогурт, продолжая взбивать.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Смешайте в миске просеянную муку, крахмал, ванилин и разрыхлитель, натертую цедру лимона.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Остановите миксер и добавьте ее в яичную смесь.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Взбейте до получения гладкого и однородного теста.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Вылейте смесь в смазанную маслом и застеленную пергаментной бумагой форму.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 40 минут. Выньте из духовки и оставьте на рабочей поверхности до теплого состояния.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Теперь переверните на решетку и оставьте до полного охлаждения.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Разрежьте бисквит горизонтально на два диска.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Смажьте первый диск шоколадной пастой Нутелла и присыпьте белыми завитками.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Накройте вторым диском бисквита и слегка придавите ладонью, чтобы начинка равномерно распределилась.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Смажьте всю поверхность торта взбитыми сливками. Кондитерские сливки главное хорошо охладить, тогда они взобьются достаточно быстро, к тому же к ним не надо добавлять пудру, потому что сахар уже присутствует в составе.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Раскатайте желтую сахарную пасту в тонкий лист, затем вырежьте фигуру в форме треугольника супермена, но не вырезайте центральную часть.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Раскатайте красный лист, вырежьте по контурам и разрежьте внутри, чтобы получилась S Супермена.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Совместите две фигуры, соединив их кисточкой, смоченной в минимальном количестве воды. Если переборщить с жидкостью, сахарная паста поплывет.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Из красного теста вырежьте надпись, чтобы разместить ее на торте. Такие буквы сможете найти в маркетплейсах вроде Озона, Яндекс Маркета, Велбериз или в магазине для кондитеров.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Раскатайте синюю сахарную пасту в большой круг диаметром около 28 см, чтобы ее хватило на покрытие торта. Обязательно измерьте высоту бисквита, которая может получится чуть больше или меньше и прибавьте ее к диаметру формы.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Намотайте лист на скалку и переместите на торт, разворачивая над ним. Так сахарная паста не порвется. Затем с помощью гладкого шпателя приклейте всю сахарную пасту к торту, разглаживая от центра к краям.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Обрежьте излишки мастики шпателем или ножом. При желании можете скатать шарики из остатков мастики и закрепить их кисточкой, смоченной в воде.
  • Торт Супермен: фото рецепт пошагово
    Теперь положите логотип Супермена и буквы, образующие слово «суперпапа» на торт так, чтобы они прилипли к поверхности торта. Храните торт Супермен в прохладном месте или на нижней полке холодильника до подачи к столу.

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )