Творожное печенье с джемом

Творожное печенье с джемом можно приготовить без яиц и без сахара. Сладость начинки и сахарной пудры придаст ему правильную сладость, сделает его более натуральным и очень вкусным. Для его приготовления можете использовать любое густое варенье или джем, если их нет в наличии, можете сварить такую заготовку в домашних условиях (вот рецепт). Для этого очистите и нарежьте фрукты кусочками, выложите в сотейник и добавьте сахар. Проварите около 5 минут, чтобы кусочки размягчились, затем пробейте блендером и уварите до загустения. Джем можно использовать любой по вашему вкусу: абрикосовый, клубничный, малиновый или даже сливовый.

Как приготовить творожное печенье с джемом в домашних условиях

Творожное печенье с джемом привлекает особой нежностью и приятной кислинкой, которая прекрасно сочетается со сладостью джема. Это печенье не только вкусное, но и полезное, благодаря творогу, который добавляет мягкость и легкость. Приготовление достаточно простое и не требует много времени. Основной секрет успеха − правильная консистенция теста и равномерное распределение джема.

Этот десерт станет отличным угощением для семейных чаепитий или дружеских встреч. Печенье из творожного теста можно готовить для детских праздников, так как оно полезное и вкусное. Также оно прекрасно подойдёт для лёгкого перекуса в течение дня или в качестве сладкого завершения обеда или ужина. Оно отлично сочетается с различными напитками. Его можно подавать с чашкой горячего чая, кофе или какао. В летнее время это печенье можно сочетать с прохладительными напитками, такими как лимонад или холодный чай.

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
30 мин.Печать
  • Творожное печенье с джемом: фото рецепт пошагово
    В миску выложите масло, творог, муку и разрыхлитель.
  • Творожное печенье с джемом: фото рецепт пошагово
    Обработайте кончиками пальцев до получения мягкого и податливого теста. Сформируйте из него колобок, заверните в полиэтиленовую пленку и уберите в холодильник 30 минут.

  • Творожное печенье с джемом: фото рецепт пошагово
    На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто скалкой толщиной около 3 мм. Нарежьте его на прямоугольники.
  • Творожное печенье с джемом: фото рецепт пошагово
    Выложите 1 ч. л. в центр каждого прямоугольника, всего их должно получиться 16 шт.
  • Творожное печенье с джемом: фото рецепт пошагово
    Сложите каждый прямоугольник пополам и хорошо запечатайте края.
  • Творожное печенье с джемом: фото рецепт пошагово
    Выложите печенье на противень, выстланный силиконовым ковриком. Запекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут.
  • Творожное печенье с джемом: фото рецепт пошагово
    Дайте творожному печенью с джемом остыть, затем обильно присыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Творожное печенье с джемом лучше всего хранить в герметичной упаковке при комнатной температуре до 7 дней.

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )