Творожный крем

Творожный крем – это популярное и вкусное итальянское блюдо, которое часто подают в качестве десерта. Рикотта – это основной ингредиент этого блюда, была создана как способ использования остатков молока, которые оставались после производства других молочных продуктов. Это было особенно важно в прошлом, когда молоко было достаточно дорогим продуктом, и каждая часть его использовалась с максимальной выгодой. Рикотта была открыта в Италии еще в древности, и по сей день она остается одним из самых популярных молочных продуктов в этой стране. Сахарная пудра, второй важный ингредиент творожного крема, была добавлена для создания сладкого вкуса и более приятной текстуры. Впервые сахарная пудра появилась в Европе в Средние века и быстро стала очень популярной среди знати. Сахар был редким и дорогим продуктом, и его использовали только богатые люди. Сахарная пудра была создана для того, чтобы сделать сахар доступным широкому кругу людей, и она сразу  стала очень популярной. Сегодня творожный крем из рикотты и сахарной пудры является важной частью итальянской кухни и популярен по всему миру. Его можно очень легко приготовить, и он отлично подходит для десерта или завтрака. Это блюдо также является отличным источником белка и кальция, что делает его полезным для здоровья. Крем можно приготовить не только из рикотты, но из нежирного творога 4-6%.

Ингредиенты
Порции: +6

Шаги
10 мин.Печать
  • Творожный крем: фото рецепт пошагово
    Перетрите творог через сито, чтобы сделать однородным. Добавьте пудру и перемешайте, чтобы она полностью растворилась.
  • Творожный крем: фото рецепт пошагово
    Добавьте шоколадные капли и перемешайте круговыми движениями.
  • Творожный крем: фото рецепт пошагово
    Творожный крем готов. Украсьте его шоколадными каплями и подавайте, или используйте в других рецептах.

Творожный крем можно хранить в холодильнике в течение 35 дней.

Жанетт/ автор статьи

Повар-кондитер и идейный вдохновитель нашей команды. А еще просто красивая девушка и разносторонняя личность.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )